Πόσο σημαντικό ρόλο για τη διατήρηση της νεότητας και της μακροζωίας παίζει η μεσογειακή διατροφή, η άσκηση και η σωστή διαχείριση του άγχους. ΤΟ ΦΑΙΝΌΜΕΝΟ ΤΗΣ ΙΚΑΡΙΑΣ και η καταπολέμηση της παχυσαρκίας ώστε να διατηρήσουμε το πνεύμα της νιότης ακμαίο στο πέρασμα του χρόνου. Ο Δρ. Δημήτριος Μαρκουίζος, γνωστός σε όλους μας στο νησί, είναι επιστημονικός βοηθός καθηγητής στο Weil Cornell New York Presbyterian Hospital . Έχει ειδικότητα παιδιάτρου και υποειδικότητα στην κλινική γενετική με πιστοποίηση στην κλινική παχυσαρκία . Υπήρξε οικονομικός υποστηρικτής του Παιδικού Σταθμού Πάτμου , έχει συγγράψει μελέτες και διατριβές για ιατρικά θέματα . Ζει μεταξύ Νέας Υόρκης και Πάτμου.
